Mediro de Acidez Brix PAL-BX|ACID, los parámetros integrales de fruta, azúcar (Brix) y acidez se pueden medir con un solo dispositivo. Mide el nivel de azúcar (Brix) a través de un método de refractometría usando refracción de luz. Además, mide el nivel de acidez a través del método de electroconductividad usando corriente eléctrica.
El Master Kit (Juego Maestro) es específicamente para la medición de los cítricos e incluye todo lo necesario para mediciones fáciles, precisas y exactas.