Sinónimo: monolaurato de polioxietileno-20-sorbitán
Cobre (Cu): 0.0005% máx.
Forma física: Líquido viscoso
Residuo de ignición: 0.25% máx.
Plomo (Pb): 0.0005% max.
Proteasa: libre de proteasa
Agua: 3% max.
Color: ámbar
Arsénico (As): 0.0003% máx.
Densidad: 1.11g / mL
Valor de hidroxilo: 96 a 108
Fórmula molecular: C58H114O26
Peso de la fórmula: 1227.54
Punto de ebullición: 100 ° C
pH: 6
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