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El agar para recuento en placa se utiliza para determinar el recuento en placa de microorganismos de las muestras. Este medio fue formulado y descrito por Buchbinder et al. El agar para recuento en placa también es adecuado para determinar el recuento de bacterias en alimentos y agua, lo que indica contaminación microbiana. Este medio de cultivo cumple con las especificaciones dadas por ISO 4833-1 y 2:2013 y APHA.

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