CALDO BILIS VERDE BRILLANTE 2% (CALDO BILIS LACTOSA VERDE BRILLANTE 2%) se utiliza para la detección de organismos coliformes en alimentos, productos lácteos, agua y aguas residuales, así como en otros materiales de importancia sanitaria. Está formulado según ISO 4831:2006 y se recomienda para la confirmación de bacterias coliformes.
Durante el examen de las muestras de agua, el crecimiento de los tubos presuntamente positivos que muestran gas en caldo de lactosa o caldo de lauril triptosa se inocula en caldo de bilis verde brillante al 2 % (TM 365). Formación de gas dentro de 48 ? 2 horas confirma la prueba presunta. Los formadores de esporas grampositivos pueden producir gas si el material alimentario debilita la inhibición de la bilis o del verde brillante.
