Caldo (EE) Mossel

El caldo de enriquecimiento de enterobacterias Mossel es un medio altamente enriquecido que se utiliza para bacterias Gram negativas tolerantes a la bilis. Fue desarrollado por Mossel, Visser y Cornelissen para facilitar el crecimiento de Enterobacteriaceae. El medio se utiliza como caldo de enriquecimiento, proporcionando un entorno rico para la recuperación de células dañadas o lesionadas. La composición del caldo EE, medio Mossel, es la recomendada por la ISO, para el enriquecimiento selectivo de enterobacterias.